Instructions :
1. Coupez les avocats en deux et retirez les noyaux. À l’aide d’une cuillère, prélevez délicatement la chair en laissant les coques intactes pour les utiliser comme récipients.
2. Dans un bol, écrasez la chair des avocats à la fourchette. Ajoutez le jus de citron pour éviter l’oxydation.
3. Incorporez le thon émietté, la mayonnaise, l’huile d’olive et l’oignon nouveau haché. Mélangez bien jusqu’à obtenir une préparation homogène. Salez et poivrez selon votre goût.
4. Remplissez les coques d’avocat avec la préparation aux rillettes de thon.
5. Garnissez chaque moitié d’avocat avec quelques feuilles de basilic frais.
6. Réfrigérez pendant au moins 30 minutes avant de servir pour une entrée fraîche et savoureuse.
Temps de préparation : 15 minutes | Temps de repos : 30 minutes | Temps total : 45 minutes
Kcal : 320 kcal | Portions : 4 portions
