Panna Cotta aux pêches, gousses de vanille et crème fouettée au rhum Délicieusement légères et sucrées, les pêches sont la star de cette panna cotta crémeuse. Deux couches de panna cotta : une à la pêche et une avec une gousse de vanille, avec de la purée de pêche et surmontée d’une généreuse quantité de …
Recette de Poulet au Curry et Lait de Coco Ingrédients : 1 oignon 2 gousses d’ail 1 c. à soupe d’huile de sésame 4 blancs de poulet 2 c. à soupe de sauce soja 400 ml de lait de coco 1 c. à café de curry en poudre 1/2 c. à café de gingembre en …
La blanquette de saumon aux poireaux est une recette classique de la cuisine française, revisitée ici avec du saumon pour une touche moderne et gourmande. Ce plat combine la douceur du saumon poché avec la texture croquante des poireaux et des carottes, le tout enveloppé dans une sauce onctueuse et réconfortante. Ce plat est non …
Recette de Crevettes Sautées aux Pêches Ingrédients : 300g de crevettes, décortiquées et déveinées 3 pêches, dénoyautées et tranchées 2 c. à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail, émincée 1 petit oignon rouge, finement haché 1 poivron rouge, tranché 2 c. à soupe de sauce soja 1 c. à soupe de miel 1 c. à …
Crème de thon et fromage frais Ingrédients: 150 g de thon au naturel, égoutté 150 g de fromage frais 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 filet de jus de citron 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de persil plat ciselé 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée Sel, au …
Muffins au citron : la recette des gâteaux glacés moelleux et parfumés Ingrédients Citrons bio : 2 pièces Sucre glace : 150 g Mehl (Type 405) : 130 g Lait : 70 ml Fécule de maïs : 50 g Huile de tournesol : 40 ml Pulvérisateur arrière : 8 g Oeufs : 2 pièces Pour …
Le Pain à l’Ail au Fromage et Crevettes Grillées est une combinaison délicieuse de saveurs audacieuses et de textures croquantes. Ce plat réconfortant marie le fondant du fromage fondu avec l’arôme riche de l’ail et la fraîcheur des crevettes grillées. Parfait en tant qu’entrée ou plat principal léger, il séduit les palais avides de nouvelles …
La Panna Cotta au Chocolat Fondant est un dessert italien classique revisité avec une touche de chocolat riche et intense. Ce dessert velouté et crémeux est parfait pour impressionner vos convives lors d’un dîner spécial ou simplement pour vous faire plaisir à la maison. Sa texture onctueuse et son goût délicatement sucré en font un …
Les moules au Comté gratinées sont un délice de la cuisine française, parfaites pour une entrée raffinée ou un plat principal léger. Ce plat combine la fraîcheur des moules avec la richesse du fromage Comté, le tout sublimé par une sauce crémeuse . La cuisson sous le gril donne au fromage une texture croustillante et …
Le clafoutis aux framboises et à la noix de coco est une délicieuse variation de ce dessert classique français. Avec sa combinaison de fruits acidulés et de saveurs tropicales, ce dessert est parfait pour les journées chaudes d’été ou comme une touche sucrée après un repas copieux. Dans cette recette, nous allons vous guider à …
