Soupe de carottes au lait de coco, curcuma et coriandre Velouté de carottes onctueux au lait de coco, relevé au curcuma et parfumé à la coriandre fraîche Ingrédients : 800g de carottes 400ml de lait de coco 1 oignon 2 gousses d’ail 1 cuillère à café de curcuma en poudre 1 cuillère à soupe d’huile …
Pancakes salés au jambon et fromage Pancakes moelleux farcis au jambon et fromage fondant Ingrédients : 150g de farine 2 œufs 200ml de lait 50g de beurre fondu 100g de jambon coupé en petits morceaux 100g de fromage râpé (gruyère, emmental ou cheddar) 1 sachet de levure chimique Sel et poivre 1 cuillère à soupe …
Polenta au potimarron et champignons Polenta crémeuse au potimarron rôti et poêlée de champignons Ingrédients : 200g de polenta 500g de potimarron 250g de champignons de Paris 1 oignon 2 gousses d’ail 50g de beurre 50g de parmesan râpé 600ml de bouillon de légumes 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel et poivre Persil frais …
Curry d’Épinards & Pois Chiches Curry Crémeux d’Épinards et Pois Chiches aux Épices Ingrédients : 400 g de pois chiches en boîte (égouttés) 200 g d’épinards frais 1 oignon, haché 2 gousses d’ail, émincées 1 cuillère à soupe de pâte de curry 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé 400 ml de lait de …
Poulet Pané au Four, Croustillant et Légèrement Doré Craquez pour ce poulet pané au four, parfaitement croustillant et doré. Enveloppé dans une chapelure au parmesan, ce poulet est non seulement savoureux, mais aussi léger car cuit au four. Un plat simple à préparer, mais qui fait toujours son effet à table ! Ingrédients 🛒 : …
Pommes de Terre Gratinées au Jambon et Crème Délicieuses Pommes de Terre au Four, Farcies de Jambon et Crème Fondante 🧀🥓 Ingrédients : 8 petites pommes de terre 100 g de jambon en dés 120 g de fromage râpé 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse 1 gousse d’ail hachée Sel, poivre Persil haché …
Légumes Rôtis au Four Légumes de Saison Rôtis au Four : Simplicité et Saveurs Ingrédients : 500 g de pommes de terre grenaille 2 courgettes, coupées en rondelles 1 oignon rouge, émincé 200 g de tomates cerises 3 c. à soupe d’huile d’olive Sel, poivre Thym frais ou romarin Persil frais, pour la garniture Préparation …
Salade Fraîcheur de Pois Chiches, Concombre et Feta Salade Méditerranéenne : Pois Chiches, Concombre Croquant et Feta Fondante 🥒🧀 Ingrédients : 1 boîte de pois chiches (400 g) 1 concombre moyen 150 g de feta 1 oignon rouge Persil frais Jus de citron 3 c. à soupe d’huile d’olive Sel, poivre Préparation : La suite …
Tartelettes Framboise et Pistache Explosion de Saveurs : Tartelette Pistache-Framboise avec Chantilly Vanille Ingrédients : Pâte sucrée : 200 g de farine 100 g de beurre 80 g de sucre glace 1 œuf Crème de pistache : 100 g de pistaches 80 g de sucre 50 g de beurre 1 œuf Garniture : 100 g …
Poulet Mariné Rôti au Four façon Portugaise Poulet Rôti Portugais : Marinade Épicée et Fondante Ingrédients : 2 poulets de 1,5 kg chacun 4 gousses d’ail 2 c. à soupe de paprika 2 c. à café de piment d’Espelette (ou piment doux) 3 c. à soupe de sauce tomate 200 ml de vin blanc 100 …
