Choisissez une recette simple et délicieuse pour préparer un repas et quatre brocolis. Cette plaque peut être utilisée comme accompagnement ou comme réponse adaptée. Ingrédients 1 petit chou fleur 1 morceau de brocoli 3 tasses de soupe à l’huile d’olive 2 bouchées (hacks) Puis ça vient à toi 1 tasse dans un café au paprika …
Béchamel : Comment la préparer et la conserver La béchamel est une sauce classique, essentielle dans de nombreuses recettes, comme les lasagnes, les gratins ou les croque-monsieur. Voici comment préparer une béchamel parfaite et comment la conserver pour une utilisation ultérieure. 🥄 Ingrédients : 50 g de beurre 50 g de farine 500 ml de …
Tarte Oignon, Lardon, Chèvre et Miel Ingrédients (pour 6 personnes) : Pour la pâte brisée maison : – 200 g de farine – 100 g de beurre froid (en petits morceaux) – 1 pincée de sel – 50 ml d’eau froide Pour la garniture : – 3 gros oignons jaunes (émincés) – 200 g de …
Poulet à la Moutarde et Champignons Crémeux Délice de Poulet Crémeux aux Champignons et Moutarde à l’Ancienne Ingrédients : 4 escalopes de poulet 250 g de champignons, émincés 3 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne 25 cl de crème liquide 1 oignon, émincé 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol Sel, poivre Thym frais …
Spaghetti aux champignons de la poêle, tout le monde demande cette recette ! INGRÉDIENTS: 1 gousse(s) d’ail Sel et poivre Poudre de paprika, edelsüß 1 cuillère à café de bouillon de légumes en poudre 1 LE Tomatenmark 300 g de champignons 3 L’Olivenöl 2 oignons 500 ml d’eau 120 ml de crème 200 g de …
Croquettes de brocolis et carottes Croquettes croustillantes de brocolis et carottes, parfaites pour un apéritif ou un accompagnement sain Ingrédients : 300g de brocolis 200g de carottes 1 œuf (ou substitut sans œuf si nécessaire) 80g de chapelure 50g de parmesan râpé 1 gousse d’ail hachée 1 cuillère à soupe de persil haché Sel et …
Lumaconi au poulet et moutarde à l’ancienne Lumaconi farcis au poulet tendre et à la moutarde à l’ancienne, gratinés au four Ingrédients : 250g de pâtes lumaconi (grosses pâtes à farcir) 300g de filets de poulet 1 oignon 2 gousses d’ail 200ml de crème fraîche épaisse 2 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne 100g …
Parmentier au saumon et au brocoli Parmentier fondant au saumon frais et brocoli sur lit de purée onctueuse Ingrédients : 400g de saumon frais 500g de pommes de terre 300g de brocoli 200ml de crème fraîche 50g de beurre 100g de fromage râpé (parmesan ou gruyère) 1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe de jus …
Polenta gratinée au gorgonzola Polenta crémeuse gratinée au gorgonzola fondant et doré au four Ingrédients : 200g de polenta instantanée 150g de gorgonzola 50g de parmesan râpé 500ml de lait 500ml d’eau 30g de beurre Sel et poivre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Quelques brins de persil pour la décoration Préparation : La suite …
Poulet au porto et champignons Poulet mijoté au porto et champignons fondants, sauce crémeuse et parfumée Ingrédients : 4 filets de poulet 250g de champignons de Paris 1 oignon 2 gousses d’ail 150ml de porto 200ml de crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 …
