Recette de Filet Mignon de Porc Ingrédients Pour le porc : 1 filet mignon de porc Huile d’olive 2 feuilles de laurier 2 brins de thym 3 gousses d’ail (non pelées) 12 cl d’eau Sel et poivre Pour les légumes : 300g de carottes 400g de pommes de terre 1 échalote Huile d’olive 50 cl …
Le Gratin d’Aubergines au Four à l’Ancienne est un plat réconfortant qui incarne la simplicité et la richesse de la cuisine française traditionnelle. Ce gratin met en avant les aubergines, un légume d’été apprécié pour sa texture et sa capacité à absorber les saveurs. Cuites lentement dans une sauce tomate maison, enrichie de fromage fondant …
🍰Gâteau étagé aux framboises, noix de coco et citron 🍰 Un magnifique gâteau pour le printemps avec des couches de gâteau à la noix de coco, de la crème au beurre à la framboise et de la crème au citron. Parfait pour une délicieuse expérience de dessert ! Plat : Dessert Temps de préparation : 1 heure …
La recette de Noix de Saint-Jacques fondue de Poireaux est une délicieuse façon de savourer ce fruit de mer délicat associé à la douceur des poireaux. Cette recette raffinée est parfaite pour impressionner vos convives lors d’un dîner spécial ou pour simplement vous faire plaisir avec un repas élégant à la maison. Suivez ces étapes …
Découvrez une recette irrésistible de cake à la noix de coco et aux pépites de chocolat noir, un véritable délice pour les papilles ! Cette combinaison gourmande est parfaite pour égayer vos goûters ou vos desserts. Suivez attentivement les étapes de préparation pour obtenir un cake moelleux à souhait, prêt à ravir vos proches à …
Panna Cotta aux pêches, gousses de vanille et crème fouettée au rhum Délicieusement légères et sucrées, les pêches sont la star de cette panna cotta crémeuse. Deux couches de panna cotta : une à la pêche et une avec une gousse de vanille, avec de la purée de pêche et surmontée d’une généreuse quantité de …
Recette de Poulet au Curry et Lait de Coco Ingrédients : 1 oignon 2 gousses d’ail 1 c. à soupe d’huile de sésame 4 blancs de poulet 2 c. à soupe de sauce soja 400 ml de lait de coco 1 c. à café de curry en poudre 1/2 c. à café de gingembre en …
La blanquette de saumon aux poireaux est une recette classique de la cuisine française, revisitée ici avec du saumon pour une touche moderne et gourmande. Ce plat combine la douceur du saumon poché avec la texture croquante des poireaux et des carottes, le tout enveloppé dans une sauce onctueuse et réconfortante. Ce plat est non …
Recette de Crevettes Sautées aux Pêches Ingrédients : 300g de crevettes, décortiquées et déveinées 3 pêches, dénoyautées et tranchées 2 c. à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail, émincée 1 petit oignon rouge, finement haché 1 poivron rouge, tranché 2 c. à soupe de sauce soja 1 c. à soupe de miel 1 c. à …
Crème de thon et fromage frais Ingrédients: 150 g de thon au naturel, égoutté 150 g de fromage frais 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 filet de jus de citron 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de persil plat ciselé 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée Sel, au …
