Parmi les plantes aromatiques les plus appréciées en cuisine et en phytothérapie, le laurier occupe une place de choix. Utilisé depuis l’Antiquité par les Grecs et les Romains, le laurier est reconnu pour ses nombreuses propriétés médicinales.
Ci-dessous, nous vous expliquons comment préparer un décocté de feuilles de laurier et vous présentons ses bienfaits pour la santé. Il s’agit d’une boisson naturelle, simple à réaliser, mais très puissante pour le bien-être général du corps.
🌿 Les bienfaits du décocté de laurier
Le laurier est une plante riche en principes actifs qui offrent de multiples vertus :
Amélioration de la vue : Grâce à sa teneur en vitamine A, le laurier contribue à protéger les yeux et à maintenir une bonne vision.
Renforcement du système immunitaire : La vitamine C contenue dans les feuilles booste les défenses naturelles de l’organisme.
Effets antioxydants, antiseptiques et antitumoraux : Les composés actifs du laurier neutralisent les radicaux libres et protègent les cellules contre le vieillissement prématuré.
Action diurétique et dépurative : Il favorise l’élimination des toxines, soutient la fonction rénale et purifie l’organisme.
Régulation de la pression artérielle : Les vitamines du groupe B, notamment la B6, aident à équilibrer la tension et à améliorer le métabolisme.
Bienfaits respiratoires : Le décocté soulage les affections des voies respiratoires (toux, bronchite légère), décongestionne et apaise l’irritation de la gorge.
Santé digestive : Grâce à ses propriétés carminatives, le laurier soulage les ballonnements, les douleurs gastriques et les flatulences.
Effet relaxant et antidouleur : Il aide à réduire le stress, l’anxiété, les maux de tête et certaines douleurs articulaires légères.
🫖 Comment préparer le décocté de laurier
Ingrédients :
10 feuilles de laurier fraîches ou séchées (non traitées)
500 ml d’eau
(Facultatif) un morceau de zeste de citron ou d’orange bio pour parfumer
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