Sorbet Minute Sans Sorbetière : Fraîcheur Naturelle à Domicile

L’été est là, et avec lui revient l’envie irrésistible de desserts frais, fruités et légers. Bonne nouvelle : il n’est pas nécessaire de posséder une sorbetière pour se régaler avec un délicieux sorbet fait maison. En quelques minutes, avec des ingrédients simples, il est possible de réaliser un sorbet minute rafraîchissant, 100 % naturel, sans colorants, sans conservateurs et surtout… sans effort.

Pourquoi opter pour le sorbet minute ?

Le sorbet minute est une alternative saine et rapide aux glaces industrielles. Il est :

Sans produits laitiers (convient aux personnes intolérantes au lactose)
Faible en calories (idéal pour les personnes soucieuses de leur alimentation)
Riche en fibres et en vitamines
Naturellement sucré grâce aux fruits congelés
Très facile à réaliser, prêt en moins de 5 minutes

Ingrédients de base (version fruits rouges)

250 g de fruits rouges congelés (fraises, framboises, myrtilles…)
1 banane mûre congelée (pour donner de l’onctuosité)
1 à 2 cuillères à soupe de miel ou de sirop d’érable (selon les goûts)
Un filet de jus de citron pour rehausser les saveurs

Préparation express

Sortir les fruits du congélateur 5 minutes avant l’utilisation.
Les placer dans un mixeur ou un robot puissant.
Ajouter le miel et le jus de citron.
Mixer jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.
Servir immédiatement ou réserver 10 minutes au congélateur pour une texture plus ferme.