Génoise au Yaourt : Le Dessert Moelleux

Introduction

La génoise au yaourt est un dessert simple et délicieux qui ravit petits et grands. Avec sa texture moelleuse et son goût léger, elle est parfaite pour accompagner une tasse de thé ou comme base pour de nombreux gâteaux. Facile à préparer, cette recette utilise du yaourt pour apporter humidité et légèreté à la pâte. Voici comment réaliser cette génoise irrésistible.

Ingrédients

Pour réaliser une génoise au yaourt, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 1 pot de yaourt nature (125 g)
• 3 œufs
• 1 pot de sucre (125 g)
• 1 pot de farine (125 g)
• 1/2 pot d’huile (environ 60 ml)
• 1 sachet de levure chimique (environ 10 g)
• Une pincée de sel
• Optionnel : arôme de vanille ou zeste de citron pour parfumer

Matériel Nécessaire

• 1 saladier
• 1 fouet ou un batteur électrique
• 1 moule à gâteau (rond ou rectangulaire)
• 1 spatule
• 1 passoire (pour la farine)
• 1 four préchauffé à 180°C

Préparation

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