Gâteau Moelleux au Lait Concentré Sucré
Introduction
Le gâteau au lait concentré sucré est un dessert incroyablement moelleux et savoureux, idéal pour les amateurs de douceurs. Sa texture légère et son goût sucré en font un choix parfait pour les goûters ou les fêtes. Facile à préparer, ce gâteau allie simplicité et délice.
Ingrédients
- 1 boîte de lait concentré sucré (environ 397 g)
- 3 œufs
- 100 g de beurre fondu
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- Extrait de vanille (facultatif, pour une touche de saveur)
Matériel Nécessaire
- Un saladier
- Un fouet ou une fourchette
- Un moule à gâteau (rond ou rectangulaire)
- Un four préchauffé à 180°C
Préparation
Étape 1 : Préchauffage du Four
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Cela garantit une cuisson uniforme de votre gâteau.
Étape 2 : Préparation de la Pâte
- Mélanger les Ingrédients Liquides : Dans un saladier, versez le lait concentré sucré, puis ajoutez les œufs et le beurre fondu. Si vous utilisez de l’extrait de vanille, c’est le moment de l’incorporer. Mélangez bien jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Incorporer les Ingrédients Secs : Dans un autre bol, tamisez la farine, la levure chimique et la pincée de sel. Ajoutez ce mélange sec au mélange liquide. Remuez doucement jusqu’à ce que la pâte soit lisse et sans grumeaux.
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