Crème Dessert Vanille Maison

Introduction

La crème dessert vanille maison est un délice crémeux et réconfortant, parfait pour un dessert simple et savoureux. Facile à préparer, elle ravira les amateurs de vanille. Voici comment réaliser cette crème onctueuse.

Ingrédients

• 500 ml de lait entier
• 3 jaunes d’œufs
• 50 g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé (ou 1 gousse de vanille)
• 25 g de maïzena (fécule de maïs)
• Une pincée de sel
• Cannelle ou cacao en poudre pour saupoudrer (optionnel)

Instructions

Étape 1 : Préparation de la Base

1. Chauffer le Lait : Dans une casserole, faites chauffer le lait à feu moyen. Si vous utilisez une gousse de vanille, fendez-la et ajoutez-la au lait pendant qu’il chauffe. Retirez la gousse avant de continuer.

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