Que faire si vous découvrez cela chez vous ?
Si vous remarquez un phénomène comme celui sur la photo (mousse blanche, fissure, suintement), voici la conduite à tenir :
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Ne goûtez surtout pas la pastèque, même une petite portion.
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Jetez-la immédiatement, idéalement dans un sac poubelle hermétique.
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Nettoyez et désinfectez la surface sur laquelle elle a été posée.
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Lavez-vous les mains soigneusement après manipulation.
Comment éviter ce genre de situation ?
✔️ Lors de l’achat :
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Choisissez des pastèques sans fissures, bosses ou taches douteuses.
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Préférez les pastèques entières non coupées. Une pastèque coupée est plus vulnérable à la contamination.
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Méfiez-vous des fruits trop brillants ou suspects, parfois issus de traitements artificiels.
✔️ À la maison :
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Conservez la pastèque au frais, idéalement au réfrigérateur si elle est entamée.
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Ne la laissez jamais en plein soleil ou dans une voiture.
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Consommez-la dans les 3 à 5 jours après ouverture.
Conclusion
La pastèque est un fruit délicieux, mais comme tout produit naturel, elle peut devenir un terrain fertile pour les bactéries et la fermentation, surtout si elle est mal conservée. Le cas montré sur cette image n’est pas une simple curiosité : c’est un avertissement sanitaire.
La prochaine fois que vous voyez une pastèque mousseuse ou qui fuit, ne tentez pas le diable. Jetez-la sans hésiter.
