Alors que je préparais un simple dîner avec une sauce spaghetti en conserve, j’ai remarqué d’étranges petites graines rouges et noires mélangées à la sauce. Inquiète, j’ai mené l’enquête pour comprendre ce que c’était et si c’était dangereux.
1. Description des graines mystérieuses
🔴 Apparence :
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Petites, dures et brillantes
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Rouge vif avec une tache noire (comme des « perles »)
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Ne ressemblent à aucun ingrédient habituel de la sauce
⚠ Première hypothèse : Des graines de jéquirity (Abrus precatorius), aussi appelées « rosary peas » en anglais.
2. Danger potentiel : une toxine mortelle
☠ Pourquoi c’est alarmant ?
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Ces graines contiennent de l’abrine, une toxine 10 fois plus puissante que la ricine.
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Symptômes en cas d’ingestion :
→ Nausées, vomissements, douleurs abdominales
→ Dans les cas graves : défaillance organique
💡 Bon à savoir :
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L’abrine est inactive si la graine est avaliée entière (non mâchée).
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Mais ne prenez pas de risque : même une graine écrasée peut être mortelle.
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