Préparation de la boisson
La préparation de cette boisson est simple et rapide :
- Porter l’eau à ébullition : Commencez par verser un litre d’eau dans la théière et portez-la à ébullition.
- Ajouter le gingembre : Une fois l’eau bouillante, ajoutez la racine de gingembre, pelée et tranchée.
- Faire bouillir : Laissez bouillir le mélange pendant au moins 30 minutes. Cette étape est essentielle pour extraire au mieux les nutriments du gingembre.
- Repos : Après 30 minutes, retirez la théière du feu et laissez reposer pendant environ 20 minutes. Cela permet à l’infusion de refroidir légèrement.
- Ajouter le miel et le citron : Une fois que l’infusion est à température ambiante, ajoutez le miel et quelques tranches de citron. Mélangez bien.
Comment et quand boire
Pour obtenir les meilleurs bénéfices, il est important de savoir comment et quand consommer cette boisson. Il est conseillé de la boire tiède, jamais froide ou trop chaude, environ 30 minutes avant les repas. L’idéal serait de consommer 4 tasses par jour :
- Avant le petit-déjeuner : Cela aide à stimuler le métabolisme et à préparer le système digestif pour la journée.
- Avant le déjeuner et le dîner : Favorise la digestion et réduit la sensation de gonflement.
- Comme collation : Peut être une excellente alternative aux boissons sucrées ou aux collations peu saines.
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