Brioches au lait condensé

Commence à placer dans un récipient la levure sèche de boulangerie et le sucre. Mélange bien.
Ajoute maintenant le lait, tourne-le jusqu’à ce qu’il soit mélangé et que tu ne vois pas de grumeaux, laisse reposer 15 minutes.
Maintenant prends l’œuf et deux bourgeons et mets-les dans un récipient large.
Ajoutez à ce récipient le lait condensé et mélange jusqu’à ce que vous ayez une couleur et une texture uniforme.
Ajoute maintenant le mélange du début avec de la levure, et mélange à nouveau.
Ensuite, il ajoute maintenant la moitié de la farine et mélange une fois de plus.
Maintenant mets la cuillère à soupe de sel au reste de la farine, mélange bien et ajoute enfin au récipient avec le mélange.
Mélange et pétrissez le mélange, vous devrez enfin le travailler sur un comptoir ou une surface de travail pendant au moins dix minutes.
Ensuite, il met un récipient avec de l’huile et aussi la boule de masse, couvercle et laisse reposer jusqu’à ce qu’il double son volume, au moins une heure.
Maintenant divisez en 9 parts aussi égales que possible votre masse. Bulletin chacun des morceaux.
Placez de manière répartie dans un moulage de 23 cm de diamètre séparé équidistant, et laissez-vous reposer à nouveau pour qu’ils grandissent. Tu les auras en grandissant jusqu’à ce qu’ils se rapprochent complètement et qu’ils aient déjà l’air complètement gonflés.
Préchauffe ton four à 190 o avec chaud en haut et en bas et si possible sans ventilateur, si nécessaire, tu peux les couvrir en deux avec un en aluminium si tu les vois très dorés. Dans 25 minutes au total, tu auras tes brioches prêtes