Et côté cuisine ?
Eh oui, la mauve est aussi comestible.
Ses jeunes feuilles peuvent être ajoutées à des salades ou cuites comme des épinards. C’est une manière originale d’enrichir votre alimentation en fibres et en micronutriments.
Petit conseil : assurez-vous de récolter la mauve dans un environnement sain, loin des zones traitées ou polluées.
Un dernier mot de prudence
Même si cette plante offre de multiples bienfaits, il est important de rester prudente :
Consultez toujours un professionnel de santé ou un herboriste avant d’en faire une consommation régulière, surtout si vous suivez un traitement médical ou en cas de pathologie particulière.
En résumé
La mauve commune n’a rien d’une mauvaise herbe. C’est une alliée naturelle précieuse pour la digestion, la peau, la respiration… et même pour égayer vos assiettes.
En l’intégrant avec soin dans votre routine bien-être, vous profiterez de ses nombreuses vertus, en toute simplicité.
