❓ FAQ
Puis-je utiliser un autre type de viande ?
Oui, cette recette fonctionne aussi très bien avec de la dinde hachée ou un mélange poulet/dinde.
Puis-je congeler ce pain de viande ?
Absolument ! Laissez-le refroidir complètement, tranchez-le et congelez-le en portions individuelles.
Puis-je le préparer à l’avance ?
Oui, vous pouvez le préparer la veille et le conserver au réfrigérateur avant cuisson ou après cuisson.
Le pain de viande est trop sec, que faire ?
Ajoutez un peu plus de lait ou de légumes râpés à la préparation. Vous pouvez aussi le servir avec une sauce ou un coulis de tomates.
🧾 Valeurs nutritionnelles estimées (pour 1 portion sur 6) :
| Éléments | Quantité approx. |
|---|---|
| Calories | 310 kcal |
| Protéines | 30 g |
| Glucides | 8 g |
| Lipides | 18 g |
| Fibres | 1 g |
| Sodium | 620 mg |
Ces données sont à titre indicatif et peuvent varier selon les marques d’ingrédients utilisés.
