Gâteau Glacé Deux Amours
Le meilleur gâteau à préparer, il est incroyablement délicieux !
Ingrédients pour la pâte :
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3 œufs
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200 ml de lait
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100 ml d’huile
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1 tasse de sucre
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3 cuillères à soupe bombées de cacao en poudre
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2 tasses de farine de blé
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1 cuillère à soupe de levure chimique
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1 cuillère à café de bicarbonate de soude
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1 cuillère à café d’extrait de vanille
Préparation de la pâte :
Beurrez un moule rectangulaire moyen et saupoudrez-le de cacao en poudre.
Versez la pâte et faites cuire dans un four préchauffé à 180 °C pendant environ 45 minutes. Le pas à pas est disponible dans la vidéo.
Crème de garniture :
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3 boîtes de lait concentré sucré
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3 briquettes de crème liquide
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2 cuillères à soupe de beurre doux
Faites chauffer le tout à feu moyen jusqu’à obtenir une texture de brigadeiro souple. Divisez ensuite la préparation dans deux récipients :
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Ajoutez 150 g de chocolat blanc dans l’un
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Et 150 g de chocolat noir (ou semi-amer) dans l’autre
Mélangez bien jusqu’à ce que le chocolat soit parfaitement incorporé.
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