Instructions :
1. Préchauffer le four à 180°C (350°F).
2. Cuire le riz dans le bouillon de bœuf selon les instructions du paquet. Réserver.
3. Dans une grande poêle, faire revenir le bœuf haché à feu moyen jusqu’à ce qu’il soit bien doré. Égoutter l’excès de graisse.
4. Ajouter les oignons et l’ail émincé, faire revenir jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
5. Incorporer le chou haché, les tomates avec leur jus, l’origan, le thym, le sel et le poivre. Laisser mijoter 10 minutes en remuant de temps en temps.
6. Mélanger le riz cuit avec la préparation de viande et de légumes.
7. Verser le tout dans un plat à gratin légèrement huilé. Parsemer le dessus de fromage râpé.
8. Enfourner pendant 30 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré et bouillonnant.
9. Laisser reposer quelques minutes avant de servir.
Temps de préparation : 20 minutes | Temps de cuisson : 40 minutes | Temps total : 1 heure
Kcal : 350 kcal | Portions : 6 portions
