Instructions
Étape 1 : Préparation des ingrédients
- Cuire les spaghettis : Dans une grande casserole, faites bouillir de l’eau salée. Ajoutez les spaghettis et faites-les cuire selon les instructions du paquet jusqu’à ce qu’ils soient al dente. Égouttez et réservez.
- Préparer le poulet : Dans une poêle à feu moyen, faites fondre le beurre. Ajoutez le poulet en dés et faites-le cuire jusqu’à ce qu’il soit doré et bien cuit, environ 5-7 minutes. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Étape 2 : Cuisson des légumes
- Ajouter les oignons et l’ail : Incorporez l’oignon haché et l’ail émincé dans la poêle avec le poulet. Faites revenir pendant 2-3 minutes, jusqu’à ce que les oignons deviennent translucides.
- Ajouter les champignons : Incorporez les champignons tranchés et faites cuire pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient tendres et que leur eau se soit évaporée.
Étape 3 : Préparation de la sauce
- Ajouter la crème : Réduisez le feu à doux et versez la crème dans la poêle. Remuez bien pour enrober le poulet et les légumes. Laissez mijoter pendant 2-3 minutes, jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement.
- Mélanger les pâtes : Ajoutez les spaghettis cuits dans la poêle et mélangez bien pour enrober les pâtes de sauce. Ajustez l’assaisonnement avec du sel et du poivre selon votre goût.
Étape 4 : Service
- Servir chaud : Servez les spaghettis crémeux dans des assiettes. Si désiré, garnissez de parmesan râpé et de persil frais haché pour une touche de fraîcheur.
Conclusion
Ces spaghettis crémeux au poulet et champignons sont un plat simple et rapide, idéal pour les soirs de semaine chargés. Avec des ingrédients faciles à trouver et une préparation rapide, cette recette deviendra sûrement un incontournable dans votre cuisine. Profitez de chaque bouchée de ce plat réconfortant, parfait pour toute la famille !
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