Étape 4 : Assemblage des Cups
- Versez une petite cuillère de chocolat fondu au fond de chaque alvéole du moule. Utilisez le dos d’une cuillère pour bien étaler le chocolat et le remonter sur les bords.
- Placez le moule au congélateur pendant environ 10 minutes pour que le chocolat durcisse.
Étape 5 : Ajouter la Garniture
- Une fois le chocolat durci, remplissez chaque alvéole avec le mélange au beurre de cacahuète. Assurez-vous de bien lisser le dessus.
- Si vous le souhaitez, ajoutez quelques cacahuètes concassées sur le dessus pour le croquant.
Étape 6 : Recouvrir de Chocolat
- Versez le reste du chocolat fondu sur le mélange au beurre de cacahuète, en vous assurant de bien le couvrir.
- Lissez le dessus avec une spatule si nécessaire.
Étape 7 : Congélation
- Placez le moule au congélateur pendant au moins 30 minutes, ou jusqu’à ce que les cups soient bien fermes.
- Une fois durcis, retirez-les délicatement du moule. Si vous avez utilisé du papier sulfurisé, tirez-le pour sortir les cups.
Valeurs Nutritionnelles
Avantages du Beurre de Cacahuète
Le beurre de cacahuète est riche en protéines et en graisses saines, ce qui en fait un excellent choix pour les collations. Il contient également des vitamines et des minéraux tels que la vitamine E, le magnésium et le potassium.
Avantages de la Protéine en Poudre
Ajouter de la protéine en poudre à vos cups augmente leur teneur en protéines, ce qui est idéal pour la récupération musculaire après l’exercice. Choisissez une protéine de haute qualité pour maximiser les bienfaits.
Flocons d’Avoine
Les flocons d’avoine ajoutent des fibres, ce qui aide à la digestion et procure une sensation de satiété plus longue. Ils sont également une excellente source d’énergie durable.
Variantes des Cups de Protéine
1. Cups au Chocolat Blanc
Remplacez le chocolat noir par du chocolat blanc pour une version plus douce. Vous pouvez également ajouter un peu de vanille dans le mélange de beurre de cacahuète pour une saveur supplémentaire.
2. Cups aux Noix de Coco
Ajoutez de la noix de coco râpée dans le mélange de beurre de cacahuète pour une touche tropicale. Vous pouvez également en saupoudrer sur le dessus avant de verser le chocolat.
3. Cups au Matcha
Pour une variante plus originale, incorporez de la poudre de matcha dans le mélange de beurre de cacahuète. Cela ajoutera une belle couleur verte et une saveur unique.
4. Cups aux Fruits Secs
Ajoutez des fruits secs comme des raisins, des abricots ou des cranberries dans le mélange pour une touche sucrée et chewy.
Conseils de Conservation
Pour conserver vos cups de protéine au beurre de cacahuète, placez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Ils se conservent bien pendant une semaine. Vous pouvez également les congeler pour les garder plus longtemps. Dans ce cas, séparez-les avec du papier sulfurisé pour éviter qu’ils ne collent ensemble.
Conclusion
Les cups de protéine au beurre de cacahuète sont une excellente façon de satisfaire vos envies de sucré tout en restant sur la voie d’une alimentation saine. Faciles à préparer et personnalisables selon vos goûts, ces petites douceurs sont parfaites pour une collation après l’entraînement ou un dessert léger. N’hésitez pas à expérimenter avec différents ingrédients et saveurs pour créer votre propre version. Que vous soyez un amateur de fitness ou simplement à la recherche d’une collation délicieuse, ces cups de protéine ne décevront pas ! Bon appétit
