Étape 5 : Cuisson
- Disposez sur une Plaque : Placez les tranches à plat sur une plaque recouverte de papier cuisson, en veillant à laisser un peu d’espace entre chaque roulé.
- Badigeonnez de Dorure : Dans un petit bol, battez l’œuf et badigeonnez chaque roulé avec un pinceau pour obtenir une belle dorure brillante à la cuisson.
- Enfournez : Enfournez les roulés pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et croustillants.
Étape 6 : Finition et Service
- Laissez Tiédir : Une fois cuits, sortez les roulés du four et laissez-les tiédir sur une grille.
- Saupoudrez de Sucre Glace : Si désiré, saupoudrez de sucre glace avant de servir pour une touche sucrée et décorative.
Conclusion
Ces roulés feuilletés aux pommes sont non seulement simples à réaliser, mais ils sont également un véritable régal. Parfaits pour toutes les occasions, ils peuvent être dégustés chauds ou à température ambiante. N’hésitez pas à les personnaliser en ajoutant des noix, des raisins secs ou en variant les épices selon vos envies. Bon appétit !
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