Étape 3 : Incorporer les pommes
- Ajoutez les morceaux de pommes à la pâte et mélangez délicatement pour les répartir uniformément.
Étape 4 : Cuire le gâteau
- Beurrez et farinez un moule à gâteau (ou utilisez un moule en silicone).
- Versez la pâte dans le moule et étalez-la uniformément.
- Enfournez pour 40 à 45 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit bien doré et qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Étape 5 : Déguster
- Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler.
- Servez-le nature, saupoudré de sucre glace, ou accompagné d’une boule de glace à la vanille ou d’une crème anglaise.
Astuces pour Réussir Votre Gâteau aux Pommes :
- Choix des pommes : Utilisez des pommes légèrement acidulées comme les Granny Smith pour un bon équilibre de saveurs.
- Texture : Pour un gâteau plus moelleux, vous pouvez remplacer une partie de la farine par de la poudre d’amandes.
- Conservation : Ce gâteau se conserve 2 à 3 jours à température ambiante, recouvert d’un film alimentaire.
Pourquoi Cette Recette Fonctionne :
- Simplicité : Avec des ingrédients basiques, cette recette est accessible à tous.
- Équilibre : La douceur du gâteau et l’acidité des pommes créent une harmonie parfaite.
- Polyvalence : Ce gâteau peut être dégusté chaud, froid, nature ou accompagné.
Conclusion :
Le gâteau aux pommes classique est un dessert réconfortant et intemporel, idéal pour partager un moment gourmand en famille ou entre amis. Facile à préparer et toujours apprécié, il est parfait pour toutes les occasions. Essayez cette recette et laissez-vous séduire par son parfum et sa saveur ! Bon appétit ! 🍎🍰✨
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